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红酒的制作过程主要包括以下几个步骤:采摘葡萄、发酵、压榨、陈酿和调配。将成熟的葡萄通过机械或手工进行采摘,然后将其送往发酵罐中,经过酵母的发酵作用,使其糖分转化为酒精。葡萄汁被过滤并装入橡木桶或其他容器中进行陈酿,使...