目录一览：

• 1、红枣酒酿茶怎么做才好喝?
• 2、甜酒制作方法及步骤
• 3、八款补血补气养生茶
• 4、甜酒酿的做法制作方法及步骤注意事项

红枣酒酿茶怎么做才好喝?

1、加酒酿：待红枣煮至软烂时，加入酒酿，根据个人口味可适量添加冰糖，继续小火煮至冰糖完全溶解。调味：如果加入了生姜，此时可以尝一下味道，根据个人口味调整甜度和辛辣程度。加入枸杞：最后加入泡发好的枸杞，煮个几分钟即可关火。

2、第1种：【红枣酒酿茶】食材：些许红枣、一勺酒酿、适量红糖。

3、养颜补气润肌 - 红枣酒酿茶材料：红枣10颗，酒酿1汤匙，红糖适量。制作方法：将红枣、酒酿和红糖放入500克沸水中，小火煮5分钟。在办公室中，可以将所有材料放入保温杯中，冲入1000克沸水焖10分钟，享受养血安神的效果。 补气提神 - 参枣茶材料：红枣5颗，西洋参1钱。

甜酒制作方法及步骤

浸泡。方法：将糯米洗净，浸泡12到16小时，至可以用手碾粹即可。作用：使淀粉颗粒巨大分子链由于水化作用而展开，便于常压短时间蒸煮后能糊化透彻，不致使饭粒中心出现白心现象。蒸饭。在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯米放在布上蒸熟，约一小时。自己尝一下就知道了。

甜酒制作方法如下将500克糯米洗净，泡水一天一夜，将500克糯米洗净，浸泡一天一夜。用凉开水冲淡糯米的水分。蒸锅里放上无油的大火烧开，然后改中大火蒸40分钟至熟透无夹生。晾到30度左右时加入一勺酒曲和少许温水拌匀，把拌好的糯米饭装入干净的容器内压实，中间掏出一个洞。

泡了一个晚上的糯米上锅蒸25分钟。蒸熟的糯米摊开，倒入300克的凉白开，用手把糯米团搓开，这样做出的甜酒才会粒粒分明。糯米放凉至30度左右（用手掌接触糯米，感觉温热不烫手就行）撒上甜酒曲，搅拌均匀。

八款补血补气养生茶

黑芝麻红枣茶。功效：黑芝麻补肝肾、养血益精，增气力、养颜润肤；红枣补中益气，养血安神；冬季喝黑芝麻红枣茶不仅益肾驱寒，而且有益气血。材料：黑芝麻10克，红枣5枚。做法：黑芝麻要用炒熟的，将其研磨成粉，与红枣一起用开水冲泡即可，可加蜂蜜调味。枸杞红枣茶。

当归红枣茶 将当归、红枣、枸杞、黄芪等适量药材放入茶壶中，用开水浸泡，等待5-10分钟即可饮用。这款茶能补血活血、调经养颜。 丹参玫瑰花茶 将丹参、玫瑰花、枸杞、红枣等材料放入茶壶中，开水浸泡后静待片刻即可饮用。丹参玫瑰花茶具有补气养血、舒肝理气的作用。

黄精桂圆红枣茶： 黄精20克、桂圆10克、红枣15克，加入适量开水，煮沸后隔水焖30分钟即可饮用。 枸杞杜仲茶： 枸杞20克、杜仲15克、陈皮5克，加入适量开水，浸泡10分钟即可饮用。经常饮用具有补肝肾、益气补血的作用。

黄精红枣茶材料：黄精30g，红枣30g，冰糖适量做法：首先将黄精洗净，用开水烫一下，放入瓦煲中，加入适量清水，煮30分钟，然后放入红枣和适量冰糖，再煮10分钟即可。

甜酒酿的做法制作方法及步骤注意事项

材料：糯米500克 、酒曲2克。糯米漂洗至水清，浸泡10小时左右。泡涨后的糯米沥去水，放入垫了笼布的蒸笼，不用压实，保持表面蓬松最好。多余的笼布盖在表面，蒸锅坐水，水开后蒸15-20分钟至饭熟。用事先准备好的凉开水冲洗降温，降至约30度。

甜酒酿的制作方法： 准备好糯米、甜酒曲、水和糖。 将糯米淘洗干净，加入适量的水浸泡4-6小时。 将浸泡好的糯米蒸熟，放凉后加入甜酒曲和适量的水，搅拌均匀。 将混合好的糯米放入密封的容器中，放置在温暖通风的地方，发酵2-3天。

食材：3斤糯米、1个酒曲、热水袋、棉絮。将3斤糯米用冷水泡2小时，然后用清水将糯米淘洗干净，淘至淘米水很清就可以了。然后拿出一个蒸锅来，冷水上汽放糯米蒸40分钟至1个小时左右，米蒸熟就好了。

将糯米淘洗干净，放入锅中加水煮熟。将煮熟的糯米倒入大盆中，用勺子将其搅拌成糯米糊状。加入米酒，搅拌均匀，然后盖上盖子，放置在温暖的地方进行发酵。发酵时间一般为3-5天，视天气温度而定。当糯米糊发酵至微甜味时，加入红糖，继续搅拌均匀。